Kadulja (usitnjena) Salvia officinalis l.

Primjena: Kadulja je nezaobilazan sastojak u mediteranskoj kuhinji. Najčešće se koristi kod divljači, marinada, umaka i nadjeva te krem juha, jetrica, masnih pečenja (svinjetine i ovčetine). Intenzivan okus kadulje izrazito paše uz perad, janjetinu, teletinu te jela od tijesta.