PTO Ćurin

Hvarski začinski mix

V origano hvar Začinski mix vrećica 15g

HVARSKA ZAČINSKA MJEŠAVINA Sastojci: origano, ružmarin, mažuran, majčina dušica, kadulja

Primjena: mješavinu začina koristimo kod pripreme mesnih i ribljih jela, tjestenina, marinada, riža, umaka. Hvarski začinski mix sastoji se od samoniklih aromatičnih otočkih biljaka, intenzivnog mirisa.

Začinski mix staklo 17g
lonac3

TELETINA ISPOD PEKE (za četiri osobe)

Sastojci

  • 1,5 kg teletine bez kostiju
  • 2 dcl maslinova ulja
  • 1kg krumpira
  • 50 dkg svježe rajčice
  • 1 paprika i patlidžan
  • 2 dcl crnog vina
  • češnjak, luk, sol i papar
  • HVARSKI ZAČINSKI MIX

Priprema

Posudu za pečenje namažite maslinovim uljem te stavite krumpir narezan na ploške, dodajte ostalo povrće, posolite i popaprite te promiješajte. Na povrće stavite posoljeno i začinjeno meso hvarskim začinskim mixom. Kad se vatra razgori, razgrnite žar, stavite podmetač, a na njega posudu za pečenje s teletinom te poklopite. Zagrnite žarom i pecite oko sat vremena. Otkrijte peku, zalijte vinom i nastavite peći. U slast!

    • Lokacija

      Gdinj 25, 21467 Gdinj
      Hvar, Hrvatska

      Tel: 00385 1 388 78 95
      Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

      Pratite nas:   instagram 2

       

    • Kontaktirajte nas