PTO Ćurin

Hvarski origano

V origano hvar Origano vrećica 15g

Origano (usitnjeni) Origanum vulgare l.

Primjena: Poboljšava okus specijaliteta mediteranske kuhinje. Origanom se začinjavaju salate od hobotnice, slana riba, jela s plodovima mora, juhe, osobito one s povrćem, umaci, krumpir-salate, jela od mahunarki. Origano se izvanredno slaže s gljivama, rajčicama i patlidžanima. Odlično ide uz perad, janjetinu, kozletinu i naravno nezaobilazan je dodatak pizzi. Aroma se pri kuhanju brzo gubi, pa ga je najbolje dodati pri kraju.

Origano staklo 15g
lonac3

PIZZA A-LA ĆURIN

Sastojci

  • 40 dkg brašna
  • 1 vrećice suhog kvasca
  • 1 jaje
  • 2-3 dcl mlijeka
  • 5 dkg margarin
  • Sol (prsothvat)
  • 1 žlica šećera
  • 40 dkg šunka
  • 40 dkg sira
  • HVARSKI ORIGANO

Priprema

Jaje, mlijeko, margarin i šećer pjenasto umutimo, zatim dodamo brašno u koje smo umiješali sol i kvasac. Sve zajedno izmiješamo tako da dobijemo meko tijesto. Razvaljamo ga i stavimo u namašćeni i brašnom posuti pleh. Na tijesto slažemo sos-paradajz, naribanu šunku i nariban sir te začinimo s prstohvatom origana. U slast!

 
    • Lokacija

      Gdinj 25, 21467 Gdinj
      Hvar, Hrvatska

      Tel: 00385 1 388 78 95
      Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

      Pratite nas:   instagram 2

       

    • Kontaktirajte nas